1999年，开原胜利牧业有限公司的创始人张艳春女士，带领一帮时代的弄潮儿来到辽北这块热土上开拓疆土，进军牧业行业。她慧眼如炬，以职业企业家的敏感度和对牧业文化内涵的理解，准确预测企业未来的发展趋势。2004年在辽宁省开原市新城街城南工业园区投资，建成了开原胜利牧业有限公司，现已发展成以种鸡养殖、鸡雏孵化；肉鸡饲养、屠宰加工；饲料制造；兽药零售；精深加工、销售为一体的农业产业化国家重点龙头企业。注册资金7000万元，员工1200余人。

公司现有种鸡58万套，孵化鸡雏5000万羽/年，专业合作社年饲养肉鸡1200万只，基地年饲养肉鸡1500万只，年可屠宰肉鸡3000万只，肉鸡产品10万余吨/年，年生产饲料16万余吨。产品销往全国30多个大中城市。

2005年公司通过了国际质量管理体系GB/T19001-2000认证；

2006年通过了国际食品安全管理体系GB/T22000-2006/ISO认证；

2007年以“公司+基地+农户”的发展模式，成立了养殖专业合作社；

2008年被铁岭市人民政府评为市级农业产业化龙头企业；

2008年被铁岭市经济委员会和中国人民银行铁岭中心支行评为“Z佳诚信企业”，并取得银行AA级信誉等级。

2009年在开原市城郊乡北岔子建成了种鸡养殖和现代化鸡雏孵化厂；

2009年被辽宁省人民政府评为省级农业产业化重点龙头企业；

2012年在辽宁省开原市新城街城南工业园区建成年产10万吨绿色无公害饲料的饲料加工厂；

2014年在辽宁省开原市建成四家子13万套现代化种鸡养殖场；

2015年通过升级改造建成了日处理能力2500吨的污水处理厂；

2015年在辽宁省开原市北山建成年栏100万只现代化肉鸡养殖基地；

2016年在辽宁省昌图县宝力镇建成7万套种现代化鸡养殖基地；

2016年在辽宁省开原市古城堡建成年出栏100万只现代化肉鸡养殖基地；

2017年6月投资3000万元建立1万余平冷冻冷藏库；

2018年建立康平种鸡孵化基地；

2018年分别在开原市金沟子镇二道房村、红旗营子村建成年出栏250万只肉鸡养殖基地；

2018年12月完成燃气锅炉改造；

2018年底冷库竣工验收投入使用；

2019年6月在铁岭市八里建成年存栏10万套种鸡养殖基地；

2020年11月在开原市古城堡镇建成年出栏246万只肉鸡养殖基地；

2020年11月在铁岭市清河区张相18道村建成年出栏305万只肉鸡养殖基地。